Una versión de espaguetis con salsa de carne muy parecida a una cazuela. ¡Una capa de crema agria y queso entre la salsa de carne y la pasta hace que este plato sea rico, cremoso y difícil de resistir! *receta de la revista Southern Living

Ingredientes

• 2 libras de carne molida magra
• 2 cucharaditas ajo molido
• 1 lata (28 oz) de tomates triturados
• 1 lata (8 oz) de salsa de tomate
• 1 lata (6 oz) de pasta de tomate
• 1 cucharadita sal
• 2 cucharaditas de azúcar
• 8 onzas de linguini crudos
• 1 recipiente (16 oz) de crema agria
• 1 paquete (8 oz) de queso crema, ablandado
• 1 manojo de cebollas verdes, picadas
• 2 tazas (8 oz) de queso cheddar fuerte rallado

Direcciones

• 1. Cocine la carne y el ajo en una olla, revolviendo hasta que la carne se desmorone y ya no esté rosada. Agrega los tomates y los siguientes 4 ingredientes; cocine a fuego lento durante 30 minutos. Reserva la mezcla.
• 2. Cocine la pasta según las instrucciones del paquete; drenar. Coloque la pasta en una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas ligeramente engrasada.
• 3. Mezcle la crema agria, el queso crema y las cebollas verdes. Distribuir sobre la pasta. Cubra con salsa de carne.
• 4. Hornee a 350° durante 20 a 25 minutos o hasta que esté completamente caliente. Espolvorea con queso cheddar y hornea por 5 minutos más o hasta que el queso se derrita. Dejar reposar 5 minutos. Sirva con ensalada y pan, si lo desea.
• 5. NOTA: Para aligerar el plato, use productos de tomate sin sal agregada, crema agria ligera, queso crema liviano y queso Cheddr bajo en grasa.