¡Los ingredientes de pizza favoritos de todos en una excelente hamburguesa a la parrilla!

Ingredientes

• 1-1/2 libras de carne molida
• 1 cucharada Condimento para hamburguesas Weber Gourmet
• 4 rebanadas de queso mozzarella
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 cebolla mediana, en rodajas finas
• 1 pimiento morrón, cortado en aros o tiras
• 1 taza de salsa de tomate
• 2 cucharaditas Condimento de hierbas italiano de las Islas de las Especias
• 4 panes de hamburguesa

Direcciones

• 1. Con cuidado, forme hamburguesas de 5 pulgadas. Sazone las hamburguesas por ambos lados con condimento para hamburguesas.
• 2. Ase a la parrilla a fuego medio directo (350° a 450°F) con la tapa cerrada tanto como sea posible, hasta que la temperatura interna alcance los 160°F durante un tiempo medio, de 12 a 15 minutos, volteando una vez. Cubra con queso justo antes de sacarlo de la parrilla.
• 3. Mientras se cocinan las hamburguesas, caliente el aceite en una sartén grande. Agrega la cebolla y el pimiento morrón. Cocine 5 minutos o hasta que estén tiernos. Agrega la salsa de tomate y el condimento italiano; mezclar bien. Cocine a fuego lento hasta que las hamburguesas estén listas.
• 4. Sirva sobre panecillos para hamburguesa, cubriendo cada uno con la salsa para pizza de cebolla y pimiento.