Durkee Whole Black Pepper imparte el sabor de la pimienta sin tener partículas finas presentes. El uso principal de la pimienta negra entera es en molinillos de pimienta. También se puede utilizar para encurtir especias para encurtidos y sauerbraten. A menudo se utiliza para hervir cangrejos y mariscos para que las especias no se peguen a los mariscos. Úselo como bouquet garni: coloque especias enteras en una gasa y cocine a fuego lento al preparar caldos o salsas.

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