El comino es el fruto seco de la planta Cuminum Cyminum. Las semillas de color marrón amarillento miden aproximadamente 6 mm de largo con crestas estrechas a lo largo y son similares en apariencia a las semillas de alcaravea. Las semillas de comino Durkee son un ingrediente esencial en la cocina mexicana e india. Úselo en platos de arroz y curry, chili, nachos, albóndigas, guacamole, huevos y tortillas, cerdo, cordero, cuscús de pollo, salsas barbacoa y verduras. Para un sabor único, pruebe con panes.