Añade gran sabor a pasteles, budines, galletas, natillas, panes y frutas. Mézclalo con azúcar y úsalo para aplicaciones tópicas en pasteles de café, muffins o tostadas de canela. También se puede utilizar en pequeñas cantidades en carnes, mariscos o platos principales étnicos. Intente espolvorearlo sobre bebidas calientes como cacao y capuchino.