El pimiento rojo triturado se puede describir mejor como hojuelas de pimiento rojo picante; en realidad es la vaina de frutos secos y las semillas de un pimiento. El pimiento rojo triturado a menudo se conoce como “pimiento para pizza”, ya que su uso común es como “batido” de mesa para platos de pizza y pasta. El sabor es picante, picante y penetrante.

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